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Mes recettes sauvages

A travers ce livre de recette original, vous apprendrez à cuisiner (et à reconnaître) 25 plantes récoltées dans la nature.
Avec plus de 100 recettes, de l'amuse-bouche au dessert, en passant par les sirops, vins ou digestifs, vous pourrez confectionner des plats originaux et toujours simples à réaliser.
Et vous verrez, vos proches et amis seront conquis.

Ces recettes se préparent avec des ingrédients simples et ne nécessitent que des ustensiles de cuisine basiques que vous possèdez déjà certainement dans votre cuisine.
Toutes les plantes utilisées se rencontrent facilement et poussent presque partout en France.
Format 24 x 16 - couverture cartonnée - 166 pages - Prix : 22 euros
Vous pouvez le trouver dans toutes les librairies des Hautes-Alpes ou le commander sur le site de l'éditeur

Exemple d'une fiche plante


Exemple d'une recette



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